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【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ 【数量限定販売】庄内柿しぐれ
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【数量限定販売】庄内柿しぐれ

価格 : 3,000円(税込)
6個入(2L〜3L)
ポイント : 30
数量    売り切れ
 

送料込(沖縄・離島は別途配送料として2000円いただきます。)

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商品紹介

 
庄内柿しぐれは12月中旬より順次発送を予定しておりますが、天候・生育状況によって前後する場合がございます。


柿しぐれ
  柿しぐれ 贈答にも

柿しぐれ 個包装

「庄内柿しぐれ」はフィルムによる個包装でお届けします!
 

「庄内柿しぐれ」とは

「柿しぐれ」は通常の庄内柿のように、収穫後に脱渋作業を行うのではなく、果実がまだ木になっている状態で脱渋します。ひとつひとつ丁寧に固形アルコールが入ったビニール袋をかけて、渋を抜く「樹上脱渋」を行います。

柿 中身

樹上脱渋した柿しぐれは、通常の脱渋した柿に比べて色付きが良く、果肉に褐斑(ゴマ)が入ることが特徴です。また、種がないので食べやすく皮ごと楽しむこともできます。


柿しぐれ 解説

「庄内柿しぐれ」のキレイにちりばめられたゴマは、柿の“渋”の主成分である【タンニン】が、脱渋の際に変化したものです。樹上脱渋を行うことによって、通常の庄内柿よりも長く太陽の栄養をたっぷりと蓄えた「柿しぐれ」は、甘柿を超えるほどの極上な柿になるのです(*'▽')
 


ひとくち食べれば、パリパリの食感に濃厚な甘さが口いっぱいに広がりますよ♪
また、柿にはビタミンCが多く含まれていて、大きめの柿なら一個食べれば一日に取りたいビタミンCの量をほぼ満たします。ほかにも、カロテン・食物繊維・カリウム・ペクチンなど多く含まれており、医者いらずと言われるほど栄養価の高い果物なのです。



 
保存方法
到着後はなるべく早めにお召し上がりください。保存するときは個装の袋のまま開封せずに、冷蔵庫にお入れください。


たくさんの栄養と生産者さんの愛情がたっぷりと詰まった「柿しぐれ」、ぜひご賞味ください。

 


【「柿しぐれ」という名前の由来】
・ゴマがしぐれ状に入っていること
・晩秋から初冬の時雨のときに収穫されていること
・鶴岡市出身の作家 藤沢周平氏の名作「蝉しぐれ」にちなんで








商品レビュー

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山形の秋果実

ラ・フランス 約2kg

ラ・フランス 約2kg

約2

4,000円(税込)

ラ・フランス&サンふじりんご 詰め合わせ

ラ・フランス&サンふじりんご 詰め合わせ

約3圈ヽ5〜6玉 化粧箱入

4,500円(税込)

サンふじりんご 約3kg

サンふじりんご 約3kg

9〜12玉

4,500円(税込)

スーパーラ・フランス 3kg

スーパーラ・フランス 3kg

3kg (8〜10玉)

5,000円(税込)

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