さくらんぼ佐藤錦(1kgバラ詰め)　【6月中旬頃より発送予定】

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さくらんぼ佐藤錦(1kgバラ詰め)　【6月中旬頃より発送予定】

価格 : 6,500円（税込）

1㎏（500g×2）/L玉以上

ポイント : 65

数量			売り切れ

送料込(沖縄・離島は別途配送料として2000円いただきます。)

商品紹介

▶6月中旬～の発送を予定しておりますが、天候・生育状況によって発送日が前後する場合がございます。
▶さくらんぼは、温度差に非常にデリケートな果物です。お届け日の指定、沖縄県・離島への発送は承れませんのでご了承ください。
▶異なる規格と合わせてご注文いただいた場合(例：1kgバラ詰めと700gバラ詰め等)、別々での納品になる場合がございます。

作り手が一粒ひとつぶ愛情込めて育てたさくらんぼ
高級な山形県産「佐藤錦」

山形県・JAグループの出荷基準に基づき、「佐藤錦」の中でも等級は
秀以上、玉サイズはL以上に厳選した「佐藤錦」を産地直送でお届けいたします。

佐藤錦とは

初夏の味覚、高級さくらんぼの代名詞である山形県産佐藤錦は、山形県東根市の佐藤栄助氏が大正元年に「黄玉」×「ナポレオン」を交配、昭和3年に命名された品種です。
鮮やかな朱色の果皮、果肉は乳白色で甘味と酸味のバランスがよく、一口食べると爽やかな甘さと程よい酸味が口に広がります。

一粒ひとつぶに愛情と手間暇をかけて育てられたさくらんぼは「果樹園の赤い宝石」「小さな恋人」とも呼ばれるほどキレイでうっとりとしてしまいます。
そんな宝石のように艶やかで美しい輝きと、甘味・酸味のバランスが絶妙に取れたさくらんぼは山形の生産者と風土が育む芸術品です！

サイズもLサイズ以上なので食べ応え十分。
一口ほおばれば、弾ける甘さと酸味が口の中いっぱいに広がります…💕
(※食べすぎには注意してください!！)
山形の生産者の真心と情熱が詰まった逸品をご賞味ください！

ご自宅用はもちろん、ご贈答用にも最適です！
◎お中元の贈り物に
◎いつもお世話になっているあの方に
◎自分へのご褒美に
甘くて大粒なさくらんぼはいかがでしょうか？🍒

◇JAグループの商品
生産者イメージ

弊社が扱うさくらんぼは、すべてJAブランドの商品。
「農家の〇〇さんが作りました」といった生産者の個人名をPRして販売しておりません。
その背景には、「生産者部会」という組織のもと、お客様に安全・安心で高品質な果物を安定的にお届けするため、統一された厳しい出荷基準を順守する仕組みがあるからです。
剪定講習会・栽培講習会・共選基準目揃え会・出荷反省会など、技術力の高い生産者が協力するからこそ生まれるJAブランドの商品は、さくらんぼ日本一の産地が自信をもっておススメできる逸品です。

◇厳しい選果基準
JA選果場では、生産者が搬入した荷物を、選果人(生産者持ち回りやJA職員)が着色・大きさ・つや・障害がないかなど厳しい目でチェックし等級と階級を判断します。場合によっては格付けが下がったり、生食用に向かないとしてジュースなど加工用に回ることもあります。
出荷した人とは別の視点で客観的に商品を評価することが、高い品質を維持することにつながっています。

〇出荷基準表　大きさ

〇出荷基準表

◇さくらんぼの歴史・山形の風土
さくらんぼは、バラ科サクラ属の果実で明治元年に日本へ渡来しました。
この時期にさくらんぼの苗木を全国に配り、栽培を試みましたが、東北や北海道を除いてはうまく実をならせることができませんでした。
その中でも山形県は以下の地形、気象的条件によりさくらんぼの産地として発展していくこととなります。

🔸山形県は高い山々に囲まれた盆地になっていて台風の被害を受けづらいこと。
🔸梅雨の降水量は全国的にも少ないこと。
🔸夏は猛暑になり(夏が暑いと発芽が充実し次年の着果がよくなる)、冬の積雪が多いこと(休眠することで実を結ぶ)。

これらの栽培の条件に適した山形県。現在では、多くの品種が栽培されて愛されています。

県内栽培の7割を占める「佐藤錦」。それに追いつけ追い越せと、県内オリジナル品種として様々な品種が加わりました。
甘みと果肉がしっかりとした「紅秀峰」、甘酸っぱさが特徴の「紅さやか」、大粒で果肉も甘い「紅てまり」などがあげられます。
また、大玉新品種である「やまがた紅王」は2023年の本格デビューに向けて栽培が始まっています。